锚定高端场景！海花商用消毒柜，守护餐饮安全​

随着餐饮行业对食品安全管控的升级，连锁品牌、中央厨房、高端酒店等场景对消毒柜的 “灭菌效率、材质安全、适配性” 提出严苛要求。广东海花科技打造符合高等级卫生标准的商用消毒柜系列，凭借 30 余项检测资质与场景化设计，已成为米村拌饭等 200 余家连锁品牌的指定供应商，覆盖国内 30 余个城市的高端餐饮场景。

在核心灭菌技术上，海花商用消毒柜采用 “紫外线 + 臭氧 + 高温” 三重灭菌组合方案。其中紫外线灯管选用优质材料，波长精准控制，可穿透细菌细胞壁破坏 DNA 结构；臭氧发生模块采用电解技术，臭氧浓度高，且分布均匀，无灭菌死角；高温灭菌模式可实现 125℃持续恒温，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率达 99.9%，完美适配连锁餐饮的食材处理需求。

材质安全与耐用性上，消毒柜内胆采用加厚材质，相比传统内胆耐腐蚀性提升 3 倍，承重力增强，既避免锈蚀导致的二次污染，又能承受陶瓷餐具的频繁摆放冲击，表面经拉丝工艺处理，配合防指纹涂层，不仅适配后厨潮湿环境，更便于日常清洁维护。针对中央厨房 “批量消毒” 需求，设备特别优化门体密封条设计，采用食品级硅橡胶材质，长时间使用仍保持良好密封性，有效防止灭菌过程中臭氧泄漏。

场景适配性设计更凸显细节考量：针对连锁餐厅分餐制需求，推出分层独立控制款消毒柜，上下层可分别设定灭菌程序，同时处理餐具与厨具；为中央厨房定制的大容量机型，内部采用可调节层架结构，适配 60cm 长的烤盘与 18 寸汤盆，单次消毒容量达 120 套；针对高端酒店餐具多样性特点，增设 “低温灭菌” 模式，在 45℃环境下完成灭菌，避免高温损坏瓷釉、银质等贵重餐具。